为进一步加强食品安全管理，全面提升产品质量管理水平，7月8日，畜牧公司在屠宰加工厂召开上半年品控工作总结分析会，公司班子成员、养殖园区、屠宰加工厂、牛源开发中心、营销中心及品控部相关负责人参加会议。

会上，品控部负责人就上半年食品安全、宰前管理、宰后检测、生产流程控制、仓储发货管理及验收等关键方面进行了详细汇报。针对呈现的数据、完成的任务和提出的问题，畜牧公司班子成员做出深入剖析和详细指导。

畜牧公司党支部书记、董事长王忠宽明确指出，产品质量是企业立足市场、持续发展的根本。他提出了三项具体要求：

01确保责任落实，不断提升质量管理水平，强化团队执行力；

02加大对食品安全风险的防控力度，严格产品检验检测流程，规范生产操作，确保每一环节都符合检验标准；

03以问题为导向、坚持持续改进、狠抓落实，确保各项措施都能切实执行。

近年来，畜牧公司始终致力于打造以中高端牛肉产品为核心的“城开吉牛”品牌。未来，公司将通过严控肉牛源头，采用精湛的加工工艺，构建严格的品质管理体系，为消费者提供更安全、健康、优质的牛肉产品，以满足广大消费者对高品质生活的追求。